Son Teknoloji Ramazan Pidesi
Ramazan ayında tamamen doğal hammaddeler ile hazırlanmış pideler, hem iftar hem de sahur sofralarınıza 8-10 dakikada pişirilerek sımsıcak şekilde ulaşacak.
Bay Bread Fırıncılık CEO’su Serdar Yalçınkaya;
“Son bir yıl içerisinde ekmek ve unlu mamuller konusunda ülkemizde birçok gelişme oldu. Yüksek Teknoloji Fırıncılık, artık evlerdeki fırınlarda her zaman ekmek çeşitlerine, unlu mamullere hatta Ramazan pidesine ulaşmayı sağlıyor. Tamamen doğal hammaddeler ile hazırlanmış ve hijyenik olan bu ürünler hiç zahmete gerek kalmadan ev ya da iş yerlerindeki fırınlarda 8-10 dakika pişirilerek sofralara ulaşıyor. Hamur yapmakla vakit kaybetmeden, uzun mayalandırma ve pişirme süreçlerini takip etmek zorunda kalmadan doğal mayalar ile üretilmiş, buzluklarda üç aya kadar saklayabildiğiniz birçok çeşit ile zenginleştirilen ürünlere ulaşmak mümkün” dedi.
Teknolojinin hayatın her alanında olduğu gibi beslenme alışkanlıklarını da değiştirdiğinin altını çizen Yalçınkaya, “Faydalı teknolojileri kullanarak, ihtiyaç fazlası olarak alınan ve aile bütçesine verilen zararlar azaltılabilir. Diğer taraftan tüketemediğiniz ve niteliğini kaybettiği için çöpe giden gıdaları engelleyebilirsiniz. Ayrıca bu zararın oluşturduğu hammadde, işgücü ve enerji israfının Türkiye ekonomisinde açtığı derin yaralara vesile olmamak için ev veya iş yeri buzluklarında ekmek ve unlu mamuller için mutlaka yer açılmalı. Çöpe giden her gıda maddesi çürüme sürecinde doğaya karbon salarak küresel ısınmaya da sebep olmaktadır.” dedi.
Toya Makina tarafından geliştirilmiş ve sadece Bay Bread tarafından uygulanan Yüksek Teknoloji Fırıncılık, dünyanın içinden geçmekte olduğu ekonomik daralma sürecinde bir taraftan israfın önüne geçerek, diğer taraftan da yaratmış olduğu ihracat potansiyeli ile Türkiye ekonomisine katkı sağlıyor.
Bay Bread: Katkı maddesi içermeyen doğal ve yerel malzemeler kullanarak geleneksel yöntemlerle ürettiği ürünlerini tüketicilerin beğenisine sunmaktadır. Bay Bread, ilk şubesini Mart 2017’de açmıştır. Bay Bread, stratejik lokasyonlarda açılan yeni mağazaları ile büyürken, deneyimli ve işini aşkla yapan kadrosu ile marka kimliğini en iyi şekilde yansıtarak “Yeni Nesil Fırıncılık” konseptini hayata geçirmektedir. Ayrıca yeni nesil pazarlama, ürün formları ile evlerde ve iş yerlerinde donuk olarak muhafaza edilen ve ihtiyaç halinde pişirilerek her zaman sıcacık ve tazecik tüketilebiliyor. Klasik fırıncılık anlayışını daha ileriye taşıyan; ekmekten tatlıya, çay ve kahveden dondurulmuş ürünlere uzanan geniş ürün gamına ek olarak, yeni lezzetlere de öncü olmak için var gücüyle çalışmaktadır. Bay Bread, Ümraniye’de yer alan fabrikada tüm ürünlerini son teknolojiyi kullanarak, gıda mevzuatına ve yüksek kalite kontrol standartlarına uygun hijyenik koşullarda üretmektedir. Türkiye’de bir ilke imza atan imalat modeliyle amaçlanan ülkemizdeki üretim verimliliğini en yüksek seviyeye ulaştırarak sektörün rekabet gücünü artırmaktır.
